RTS Magazin 5/2020

56 RTS-Magazin 5/2020 MESSEN & VERANSTALTUNGEN Alukon........................................ 50 Bahama.......................................51 Bayerwald....................................9 BF. ..............................................14 Corradi....................................... 44 Deceuninck. ............................... 49 Delta Dore.................................. 32 Drutex........................................ 10 Duotherm.....................................8 Efaflex........................................ 20 Elsner Elektronik......................... 35 EQ-3........................................... 30 Erfal............................................31 Flexalum..................................... 37 Folgner........................................12 Halio...........................................14 Heroal.........................................14 Hörmann.................................... 28 Hunter Douglas........................... 30 Ift Rosenheim............................. 57 ITRS.............................................14 IVRSA..........................................14 Kadeco........................................12 Käuferle...................................... 50 La Melle. .................................... 26 Markilux...........................13, 52, 55 May............................................ 28 Messe Stuttgart.......................... 53 MHZ................................ 24, 27, 29 Nova Hüppe..................................6 Novoferm. ............................ 34, 46 NürnbergMesse.......................... 58 Profine....................................... 57 Reflexa....................................... 34 Unternehmensverzeichnis / Inserentenverzeichnis Rieder........................................ 47 Schanz....................................... 38 Selve.....................................16, 54 Solarlux...................................... 48 Soliday....................................... 43 Valetta........................................ 40 VDS............................................ 22 Verlangsanstalt Handwerk........... 56 VFF..............................................14 ViS..............................................11 Warema...........................36, 39, 42 Weinor. ...................................... 19 Alukon.......................................... 3 ALUTECH.................................... 49 BFB Textilkonfektion................... 55 Cedes AG.................................... 31 Dallan. ....................................... 33 duotherm....................................11 EUROSUN....................................21 EXTE GmbH............................ 13, 53 Folgner GmbH............................. 25 Hella............................................9 Heydebreck...................5, Einhefter Lämmermann............................. 47 Landesmesse............................... 2 Lewens....................................... 27 MHZ Hachtel................................41 Neher..........................................17 Novoferm. .................................. 43 Rödelbronn. ............................... 29 Shadesign.................................. 35 SIRAL.......................................... 45 Anzeigenschluss RTS-Magazin 6/2020:   18.05.2020 Nach dem ersten Drehtag zeigte sich Sandra Calmund- Föller beeindruckt: „Obwohl wir uns im Vorfeld nicht kannten, waren wir ein klasse Trio. Ich bin begeistert, mit welcher Leidenschaft uns Julia Komp gezeigt hat, wie man mit doch so wenigen Zutaten ein solch ge- schmacklich fantastisches und gesundes Essen zube- reiten kann“, so die Regionalgeschäftsführerin der IKK classic Bonn. In den Gerichten von Julia Komp schmeckt man vor allem ihre Liebe zu Asien und dem Orient heraus. Aus nächster Nähe erlebten zwei IKK-Regionalgeschäfts- führer, eine Anlagenmechanikerin, drei Chocolatiers, eine angehende Brauerin, die Inhaber einer neuen Metzgerei, zwei Bäcker- und Konditormeisterinnen sowie zwei Dachdecker und ein Orthopädieschuhma- chermeister, wie grandios und leicht Julia Komp die Zutaten und Aromen in ihre Gerichte einfließen ließ. „Ohne die Gewürze ginge in meiner Küche gar nichts. Wenn ich allein überlege, wie viel Sternanis und Kar- damom ich im Monat verbrauche. Das ist schon eini- ges“, sagt Julia Komp. Julia Komp wuchs praktisch in der Tischlerei ih- res Vaters auf. Daher versteht sich die Köchin auch als Handwerkerin. „Ich bin es durch meine Eltern ge- wohnt, da einzuspringen, wo es gerade nötig war. Auch sonntags“, erzählt die 30-Jährige. „Von meinem Vater habe ich gelernt, die Sachen gleich ordentlich zu machen, um später nicht wieder neu beginnen zu müs- sen.“ Beeindruckt ist Julia Komp von dem Engagement und der Leidenschaft ihrer Gäste. Handwerkerinnen und Handwerker, die teils zum ersten Mal vor einer Kamera stehen und ihren Beruf präsentierten. Beim Schnibbeln, Raspeln und Rühren legte sich schnell das Lampenfieber. Die Hobbyköche aus dem Hand- werk nutzten beim Plaudern und Kochen eloquent ihre Chance, ordentlich die Werbetrommel für ihren Beruf und das Handwerk zu rühren. www.handwerksblatt.de/handwerk_kocht Handwerk kocht: Die neue Kochshow auf YouTube Fantastisch! Lecker! Ein unglaubliches Erlebnis! Die Begeisterung der Gäste bei der neuen Kochshow „Handwerk kocht“ war riesig. Sterneköchin Julia Komp kocht in sechs Folgen gemeinsam mit Persönlichkeiten aus dem Handwerk. Auf der Speisekarte stehen Kalbsbäckchen oder Black Cod Kohlenfisch. Gekocht und gebrutzelt wurde in der Küche des BVB im Signal Iduna Park in Dortmund. Die Kochshow „Handwerk kocht“ mit Julia Komp wird auf dem YouTube-Kanal „handwerksblatt“ gezeigt. © Verlagsanstalt Handwerk